•    Çocukların beslenmeleri ile ilgili yemek listelerini hazırlamak ve uygulanmasını takip etmek.
•    Yemek üretimini ve üretilen yemeğin gıda hijyeni ve sağlık mevzuatına uygunluğu, kıvam, tat, lezzet vb. kontrolünü yaparak servis edilmesini sağlamak.
•    Üretilen yemeklerden numune alınması ve ilgili mevzuat gereği muhafaza edilmesi sürecini yürütmek.
•    Çocukların yaş ve sağlık durumlarına uygun olarak, günlük kalori ihtiyaçlarını da göz önüne alarak beslenme programlarını düzenlemek.
•    Beslenme ile ilgili yemek üretim malzemeleri ve araç gereçleri tespit etmek, temin edilmesi için Gündüz Bakımevi Müdürlüğüne bildirmek, muayene ve kabulünü yapmak.
•    Gündüz Bakımevi mutfak ve gıda depolarının hijyen koşullarına uygunluğunu denetlemek.
•    Mutfak personeline temizlik ve hijyen eğitimi vermek.
•    Gündüz Bakımevi Müdürünün vereceği konusu ile ilgili diğer görevleri yerine getirmek.

• Etik Kurallara uygun davranışlarda bulunmak, görevlerini yerine getirmek.

• Mevzuatı takip etmek, değişiklikler hakkında birim üst yönetimine bilgi vererek ilgili iş ve işlemleri yerine getirmek.

• Görevi ile ilgili tüm faaliyetlerini kalite geliştirme ve iç kontrol sistemi tanım ve düzenlemelerine uygun olarak yürütülmesini sağlamak.

• Yapacağı iş ve eylemleri, şeffaflık, hesap verebilirlik ve katılımcılık anlayışı içerisinde ve kamu kaynaklarını verimli kullanılacak biçimde yerine getirmek.

• İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili tedbirlere uymak.

• Görevlerini ve kullandığı otomasyon sistemlerine doğru ve zamanında bilgi girişlerini yapmak.

• Kalite politikaları ve prosedürlerinden haberdar olmak ve gerekli hallerde güncellenmesine katkı sunmak.

• PP.5.3.PRS.0001 OMÜ PAYDAŞ GERİ BİLDİRİM YÖNETİMİ PROSEDÜRÜ gereğince paydaşlarla nezaketli olarak iletişim kurmak, geri bildirim kaynaklarından ulaşan paydaş bildirimini birim paydaş iletişim görevlisine iletmek.

• Kurumun iç ve dış tetkik/değerlendirme süreçlerine katılım sağlamak.

Görevinde bulunmadığı zamanlarda vekâlet edecek unvan: Beslenme Hizmetleri Birimi Gıda Mühendisi

Yönetim Kurulu tarafından,  Beslenme ve Diyetetik veya Gıda Mühendisliği alanlarında en az dört yıllık lisans eğitimi almış olanlar arasından görevlendirilir.